Sałatka Cezar z wędzoną piersią z kurczaka i grzankami
0
541
Kuchnia
amerykański
Zawartość kalorii
127,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
8,9 gr.
Tłuszcze *
12,5 grama
Węglowodany*
4,6 gr.
Istnieje wiele sposobów na przygotowanie słynnej sałatki Cezar. Twoja uwaga jest skierowana na jeden z tych, nie mniej smacznych sposobów. Głównym składnikiem tego dania są grzanki. Ale smak będzie wyjątkowy, jeśli użyjesz parmezanu i doprawisz sałatkę specjalnym sosem, którego sposób przygotowania również znajdziesz w przepisie.
Składniki
Proces gotowania
Zaczynamy od przygotowania liści sałaty. Jeśli to konieczne, usuń te liście, które zaczęły się psuć lub więdnąć. Następnie opłukujemy liście, napełniamy je zimną wodą i zostawiamy w wodzie na godzinę. Wykonujemy tę procedurę, aby liście były soczyste i chrupiące. Aby zaoszczędzić czas, możesz zalać liście zimną wodą, dodać do nich kostki lodu i pozostawić na 15 minut.
Zacznijmy robić grzanki. Pokrój bochenek na plasterki średniej grubości, następnie odetnij skórkę tak, aby pozostała tylko miazga i pokrój w kostkę tej samej wielkości. Utrzymujemy kostki tej samej wielkości, aby pieczyły się równomiernie i wyglądały apetycznie. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i rozłóż na niej kostki białego chleba, starając się pozostawić między nimi niewielką odległość. Posyp kostki oliwą z oliwek i dodaj do nich ząbki czosnku. Blachę do pieczenia wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i suszymy przez 15 minut.
