Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Sałatka Cezar z krewetkami i majonezem

Sałatka Cezar z krewetkami i majonezem

2155

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 140,5 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 25 minut

Białka * 10,3 g

Tłuszcze * 12,2 g

Węglowodany* 7,6 gr.

Zadowolony

Kto nie lubi sałatki Cezar? Jeśli są niekochani, to jest ich niewielu. A miłośnikom tego dania polecamy wersję z krewetkami - bardzo smaczną i bezkonkurencyjną. Pachnące krewetki gotowane na maśle z dodatkiem czosnku dodają sałatce pikantnej kruchości.

Składniki

Proces gotowania

Aby przygotować sałatkę, ugotuj jajka przepiórcze na twardo. Jajka schłodzić całkowicie w zimnej wodzie i obrać. Pokrój każde jajko na dwie połówki.

Pomidory myjemy, suszymy i kroimy na dwie części.

Stawiamy patelnię na kuchence i nakładamy na nią masło. Do smażenia możesz również użyć oleju kokosowego.

Włóż obrane i pokrojone krewetki do gorącego oleju. Do krewetek dodać obrane i zmiażdżone ząbki czosnku. Krewetki smażyć z czosnkiem przez trzy do czterech minut, posolić do smaku. Wyjmujemy patelnię z pieca, krewetki kładziemy na osobnym talerzu, wyjmujemy ząbki czosnku – spełniły swoją funkcję aromatyzującą i nie są już potrzebne.

Kromki białego chleba pokrój w drobną kostkę. Jeśli skórka jest zbyt gruba, najlepiej ją odciąć. Na suchą patelnię wsypać kostki białego chleba i postawić na kuchence. Smaż kostki w średniej temperaturze, aż lekko się zrumienią. Posyp grzanki suszonym czosnkiem, solą i mielonym pieprzem.