Sałatka Cezar z krewetkami i łososiem

0
1822
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 111,6 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 7,8 g
Węglowodany* 10,4 g
Sałatka Cezar z krewetkami i łososiem

Jesteśmy przyzwyczajeni do robienia sałatki Cezar z kurczakiem i grzankami. Dziś nieco zmienimy nasz pomysł na tę sałatkę i ugotujemy ją z krewetkami i łososiem. Świetne połączenie świeżych warzyw, klasycznego sosu Cezar i owoców morza. Na nasz gust - wyszło idealnie, spróbuj też!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Krewetki należy wcześniej rozmrozić, w razie potrzeby obrać i spłukać. Przygotuj marynatę z krewetek: w pojemniku wymieszaj łyżkę oliwy z oliwek, miód, sól, pieprz i sok z cytryny. Zanurz krewetki w sosie i marynuj przez 20-30 minut.
krok 2 z 6
W pojemniku wymieszaj łyżkę oliwy z oliwek i czosnku, przetrzyj przez prasę. Pozwól olejowi parzyć przez 10 minut.
krok 3 z 6
Na rozgrzaną patelnię wlej olej czosnkowy i pokrojony w kostkę biały chleb. Smaż na złoty kolor.
krok 4 z 6
Zagotuj wodę w rondlu, włóż tam jajko kurze i wyjmij w kilka minut. Rozbijamy do pojemnika, dodajemy 3 łyżki oliwy z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę, sól i pieprz oraz kilka kropel soku z cytryny. Wszystko dobrze ubij blenderem ręcznym. Sos sałatkowy jest gotowy.
krok 5 z 6
Marynowane krewetki przekładamy na patelnię grillową i smażymy z obu stron przez kilka minut.
krok 6 z 6
Na talerz wyłożyć liście sałaty, posiekaną paprykę, pomidorki koktajlowe i ogórek. Top z krewetkami i kawałkami łososia. Przed podaniem udekoruj sałatkę startym serem, grzankami i polej sosem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *