Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Sałatka Cezar z przepisem na kurczaka w domu

Sałatka Cezar z przepisem na kurczaka w domu

1028

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 145,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 12,2 g

Tłuszcze * 10,7 g

Węglowodany* 7,7 g

Sałatka Cezar z przepisem na kurczaka w domu

Zadowolony

Pożywną, bardzo satysfakcjonującą sałatkę z soczystym kurczakiem można przygotować w domu. Jego główną atrakcją jest dressing na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny i sosu Worcester. Ta sałatka smakuje jak prawdziwe danie szefa kuchni.

Składniki

Proces gotowania

W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek i posiekane ząbki czosnku. Część tej mieszanki zostawimy na sos, resztę wykorzystamy do zrobienia krakersów.

Z chleba odetnij skórkę i pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej oliwę z czosnkiem i smaż grzanki na złoty kolor.

Filet z kurczaka myjemy, pozostawiamy do wyschnięcia i zanurzamy w mieszance z oliwek, soli i pieprzu.

Teraz przygotujmy dressing, do pozostałej części oliwy i czosnku dodajmy żółtko kurczaka i sos Worcester. Mieszamy. Wyciśnij sok z cytryny, wyślij go do pozostałych składników. Dodaj sól i pieprz. Mieszamy.

Liście sałaty myjemy i rozrywamy na kawałki lub kroimy nożem. Wkładamy go do głębokiego pojemnika.

Wkładamy wodę do ognia, po zagotowaniu wkładamy do niej jajka przepiórcze i gotujemy przez 5 minut. Schładzamy je, myjemy i kroimy na dwie połówki. Pomidory też myję i dzielę na pół. Wysyłamy wszystko na liście sałaty.