Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Sałatka Cezar z majonezem

Sałatka Cezar z majonezem

Name: Салат Цезарь с майонезом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Капуста пекинская 100 гр.; Салат Романо 1 пучок; Куриное филе 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Горчица 1 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лимон по вкусу; Майонез по вкусу; Белый хлеб 0.33 шт.; Чеснок 1 зуб.; Вода 20 мл.

1572

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 152,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 9,1 gr.

Tłuszcze * 9,1 gr.

Węglowodany* 12 gr.

Zadowolony

Sałatka Cezar to prawdziwy kulinarny klasyk. Istnieje wiele opcji jego przygotowania, ale sos majonezowy nadal jest uważany za tradycyjny. A jeśli dodasz do niej odrobinę musztardy i soku z cytryny, sałatka będzie mieniła się nowymi smakami. I oczywiście grzanki domowej roboty będą szczególną atrakcją!

Składniki

Proces gotowania

Pokrój biały chleb na równe kostki, około 1*1 cm.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Rozprowadzamy krakersy na nah. Posiekaj czosnek za pomocą prasy lub zwykłego noża. Posyp grzankami i posyp je odrobiną wody. Wkładamy go do piekarnika, należy go wstępnie podgrzać i piec w temperaturze 50 stopni przez 10 minut.

Kurczaka należy wcześniej ugotować, schłodzić i pokroić na małe kawałki. Wysyłamy te kawałki na patelnię, posypujemy przyprawami i solą i smażymy na złoty kolor.

Do dressingu wymieszaj majonez i sok z cytryny z około ½ części owoców.

Teraz do dressingu dodaj pieprz i musztardę. Zamieszać.

Kapustę myjemy i drobno siekamy.

Zetrzyj ser, najlepiej użyć delikatnego sera.

Umyj sałatę rzymską i oddziel liście. Nacieramy talerz, w którym my bojamy się uformować sałatkę z czosnkiem, układamy na nim liście rzymskie do dekoracji. Następnie włożyć kapustę i lekko posmarować dressingiem.

Teraz nakładamy warstwę fileta z kurczaka, polewamy go również dressingiem majonezowym.

Na koniec połóż warstwę sera, ale tuż przed podaniem dodaj grzanki, aby chleb nie zmiękł.

Wskazówka: Maliny to świetny dodatek do sałatek. Umieść kilka kawałków wokół krawędzi. Sałatka stanie się zarówno ładniejsza, jak i bardziej apetyczna.

Smacznego!