Dom
➠ Nowy Rok
➠ Przepisy na Nowy Rok
➠ Sałatka Cezar z owocami morza?

Sałatka Cezar z owocami morza?

1654

Kuchnia amerykański

Zawartość kalorii 93,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 25 minut

Białka * 5,2 gr.

Tłuszcze * 5,3 gr.

Węglowodany* 8 gr.

Zadowolony

Cezar z owocami morza ma bardzo oryginalny smak. Kompozycja ogórka jest niezwykła i bardzo orzeźwiająca, pikantny dressing sprawia, że sałatka jest soczysta i bogata. Owoce morza mogą być marynowane lub smażone na surowo w oliwie z oliwek.

Składniki

Proces gotowania

Przygotowanie owoców morza na sałatkę. Jeśli używasz marynowanych owoców morza, włóż je do durszlaka i pozwól marynacie całkowicie spłynąć. Jeśli dostępne są surowe owoce morza, płuczemy je, aby woda całkowicie spłynęła. Smażyć 3-4 minuty na patelni na oliwie z oliwek, pod koniec smażenia dodać sól i pieprz. Niech ostygnie całkowicie.

Ugotuj jajka przepiórcze, aż będą twarde. Zanurzamy je w zimnej wodzie do ostygnięcia, a następnie obieramy. Kroimy każdą na dwie części.

Ogórki myjemy, suszymy, odcinamy końcówki, aby uniknąć goryczy. Pokroić w cienkie paski.

Zielone liście sałaty myjemy pod bieżącą wodą, dobrze osuszamy papierowymi ręcznikami - liście nie powinny być mokre. Rozrywamy rękoma na mniejsze kawałki. Liście wkładamy do salaterki, na wierzch rozdajemy słomki z ogórka i połówki przepiórczych jajek.