Sałatka Cezar z soloną czerwoną rybą

0
976
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 122,1 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 11,9 gr.
Tłuszcze * 11,3 gr.
Węglowodany* 13 gr.
Sałatka Cezar z soloną czerwoną rybą

Sałatka Cezar jest równie znana jak Olivier. Można go znaleźć w menu każdej restauracji i kawiarni. Często przygotowywane jest przez gospodynie domowe na wakacje, szczególnie pięknie prezentuje się wersja sałatki z soloną czerwoną rybą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pokrój skórkę z kromek chleba, a miąższ pokrój w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, dodajemy posiekany czosnek, smażymy 2-3 minuty i wyjmujemy z patelni. Następnie ułóż kostki chleba i smaż na złoty kolor.
krok 2 z 5
Zrób sos sałatkowy. Jajka ugotować na twardo, obrać i usunąć żółtka. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać do nich sok z cytryny, ocet, musztardę, mielony pieprz i oliwę z oliwek, wymieszać do uzyskania gładkości.
krok 3 z 5
Liście sałaty umyć, osuszyć, grubo rozerwać, ułożyć na płaskim talerzu, polać dressingiem.
krok 4 z 5
Łososia pokroić w średniej wielkości kostkę. Ruszt parmezanu. Pomidory umyć i przekroić na pół.
krok 5 z 5
Na liście sałaty położyć pokrojone pomidory i łososia, polać dressingiem. Top z grzankami i tartym serem. Aby grzanki nie zmiękły, przed podaniem wymieszaj sałatkę Cezar.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *