Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Sałatka Cezar z jajkiem i kurczakiem

Sałatka Cezar z jajkiem i kurczakiem

0
1373
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 156,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 11,4 gr.
Tłuszcze * 13,4 gr.
Węglowodany* 10,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka Cezar z jajkiem i kurczakiem
Zadowolony

Ten przepis na cezar z kurczaka nie zawiera obfitości tłustego sosu. Na koniec na sałatkę układa się jajko w koszulce, które po zmieszaniu z innymi składnikami dania działa jak sos. Dodatkowo cezar doprawia się sokiem z cytryny i kroplą sosu Worcester.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Kapustę umyć, strząsnąć z wody i rozerwać ręcznie na duże kawałki. Ser pokrój w drobną kostkę. Mieszać.
krok 2 z 8
Dodać pory pokrojone w krążki i umyte pomidorki koktajlowe, pokrojone na pół.
krok 3 z 8
Filet posolić, posypać przyprawami, zetrzeć z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Smaż kurczaka na patelni bez oleju przez około 3 minuty, następnie przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez kolejne 2 minuty. na małym ogniu. Mięso schłodzić i pokroić w cienkie plasterki.
krok 4 z 8
W przypadku krakersów pokrój bochenek w drobną kostkę, usmaż na suchej patelni, dodaj do nich oliwę z oliwek wymieszaną z startym czosnkiem.
krok 5 z 8
Warzywa wymieszać, dodać mięso, grzanki. Do gustu kapie sok z cytryny zmieszany z solą. Odrobina sosu Worcester. Wymieszaj trochę.
krok 6 z 8
Cezara położyć na talerzu.
krok 7 z 8
Zagotuj wodę w rondlu, dodaj tam trochę soli, 1 łyżkę. l. ocet winny. Rozbij jajko przepiórcze do miski. Mieszaj wodę łyżką stołową, aż pojawi się w niej lejek. Wlej jajko do tego lejka i gotuj przez 1 minutę. Na sałatkę ułożyć jajka w koszulce, posypać smażonymi orzechami.
krok 8 z 8
Przed podaniem pokrój jajka nożem, aby odsączyć żółtko. Zostanie zmieszany z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, otrzymasz gotowy sos. Sałatkę podawaj natychmiast.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *