Sałatka Dunaju z kapustą na zimę
1
1328
Kuchnia
język węgierski
Zawartość kalorii
118,5 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
2 dni
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
6,8 grama
Węglowodany*
30,7 g
Niektóre gospodynie domowe lubią dodawać białą kapustę do sałatki Dunaju. Zmiękcza smak pomidorów i papryki. Pomaga również zebrać kapustę w inny sposób, który zwykle jest dość duży.
Składniki
Proces gotowania
Wymieszaj olej roślinny, ocet, cukier granulowany i sól, wlej do mieszanki warzyw. Odstawić na około 6 godzin. Dodaj ziele angielskie i groszek, zagotuj na małym ogniu. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 10 minut, mieszając. Ułóż sałatkę w sterylnych słoikach, wysterylizuj. Słoiki zwinąć pokrywkami, pozostawić do ostygnięcia do góry nogami na 2 dni. Przechowuj w spiżarni, piwnicy lub lodówce.
Smacznego!
A gdzie kapusta w kompozycji? Ile potrzebujesz?
1,5 kg, ale można trochę mniej lub więcej