Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z chryzantemami z konserwami

Sałatka z chryzantemami z konserwami

0
608
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 133,9 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 8,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z chryzantemami z konserwami
Zadowolony

Prosty przepis na sałatkę francuską z Chryzantemą. Do jego przygotowania można użyć dowolnej ryby w puszkach - w oleju lub we własnym soku. Potrzebne będą również jajka, ser topiony, jabłko i majonez. Do dekoracji używamy cebuli: wycinamy z niej tę samą chryzantemę. Zalecamy spożywanie jabłek kwaśnych lub z lekkim stopniem słodyczy, aby uzyskać harmonijny smak.
 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Jajka gotuj na twardo przez dwanaście minut, napełnij zimną wodą i ostudź. Następnie obieramy i rozdzielamy na białka i żółtka. Natrzyj białka na drobnej tarce. Powstałe wióry umieść w pierwszej warstwie na półmisku do serwowania. Przykryj drobną siatką majonezu.
krok 2 z 7
Jabłko opłukać, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Odetnij skórkę i usuń kapsułkę z nasionami. Miąższ natrzyj na drobną tarkę. Warstwę jabłka rozprowadzamy na warstwie białka. Smaruj majonezem.
krok 3 z 7
Kolejna warstwa to ser topiony starty na drobnej tarce. Aby produkt dobrze się ścierał i nie przyklejał do tarki, zalecamy trzymanie go w zamrażarce przez trzydzieści minut. W tym czasie wystarczająco stwardnieje, ale nie zamarznie.
krok 4 z 7
Odcedź sok lub olej z konserw rybnych. Zagnieść rybę na małe kawałki widelcem. Połóż go na roztopionym serze i połóż na wierzchu siatkę majonezową.
krok 5 z 7
Ostatnią warstwą są pozostałe gotowane żółtka starte na drobnej tarce. Posyp je na powierzchni sałatki i lekko dociśnij grzbietem łyżki. Powstaje sałatka.
krok 6 z 7
Z cebuli robimy „chryzantemę”. W tym celu obierz cebulę i wykonaj głębokie nacięcia na jej obwodzie, ale nie do końca. Dla jasności zobacz zdjęcie. Włóż pokrojoną cebulę do małej głębokiej miski i zalej zimną wodą. Za trzydzieści do czterdziestu minut „płatki” same się otworzą.
krok 7 z 7
Wyjmij otwartą cebulę z wody, otrzep nadmiar wilgoci i wymieszaj „chryzantemę” na powierzchni sałatki. Ułóż gałązki świeżej pietruszki, aby imitować liście.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *