Sałatka chryzantemowa z paluszkami krabowymi
0
410
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
119,1 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
5,6 grama
Tłuszcze *
9 gr.
Węglowodany*
6,6 gr.
Spektakularna sałatka, która nie wymaga specjalnych składników, jest dość prosta w przygotowaniu i tworzy świąteczny nastrój. Cały sekret tkwi w dekorowaniu powierzchni: kładziemy na niej cienkie paski paluszków krabowych w kształcie kwiatka. Dwukolorowe „płatki” wyglądają elegancko i natychmiast pobudzają apetyt. Sama sałatka jest dość lekka w składzie i świetnie sprawdza się jako zimna przekąska.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowanie sałatki zaczynamy od dressingu, ponieważ w procesie formowania przekąski konieczne będzie ułożenie warstw składników. W małej misce umieścić określoną ilość śmietany, musztardy i majonezu. Koperek myjemy, suszymy i drobno siekamy nożem. Dodaj posiekane warzywa do miski. Do dekoracji zostawiamy kilka szczypt posiekanego koperku. Wszystko razem wymieszaj, aż będzie gładkie - dressing jest gotowy.
Ostatnim akcentem jest sos sałatkowy. Ostrożnie rozkładamy lewe paluszki krabowe w płaską warstwę. Pokrój w cienkie paski. ułóż słomki w kształcie kwiatka na obwodzie sałatki, jak na zdjęciu. Pośrodku możesz położyć zjeżdżalnię startego sera. Nałóż wieniec koperku na całym obwodzie. Sałatkę wkładamy na godzinę do lodówki do namoczenia, a następnie podajemy na stole.
Smacznego!