Sałatka brokułowa z warzywami
0
557
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
44 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
2,2 gr.
Tłuszcze *
2,7 gr.
Węglowodany*
6,2 gr.
Brokuły to świetne warzywo, które można wykorzystać zarówno do ciepłych posiłków, jak i zimnych sałatek. W zależności od sposobu podania i rodzaju dressingu, brokuły z warzywami przygotowane według tego przepisu mogą być podawane jako osobna sałatka i towarzyszący dodatek.
Składniki
Proces gotowania
Kładziemy patelnię na kuchence, wlewamy olej roślinny i podgrzewamy do gorąca. Włóż posiekaną cebulę na patelnię, smaż przez kilka minut, aż będzie przezroczysta i dodaj paluszki marchewki. Wymieszaj, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu na średniej temperaturze pieca przez trzy do czterech minut.
Wyjmij patelnię z pieca i włóż z niej warzywa do salaterki, starając się pozostawić płyn na patelni. Gorące brokuły z warzywami można podawać jako dodatek, posypać solą i pieprzem do smaku. Możesz też pozwolić warzywom całkowicie ostygnąć i doprawić oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, solą i pieprzem i podawać jako sałatkę. Zaleca się udekorowanie powierzchni sałatki gałązką pietruszki.
Smacznego!