Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z cukinii i marchewki po koreańsku

Sałatka z cukinii i marchewki po koreańsku

0
574
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 93,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 13 godz.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 11,3 gr.
Węglowodany* 7,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z cukinii i marchewki po koreańsku
Zadowolony

Chcę podzielić się bardzo smacznym i szybkim przepisem na sałatkę z cukinii i marchewki po koreańsku. Pachnąca sałatka jest bardzo łatwa do przygotowania, poradzi sobie nawet niedoświadczona początkująca gospodyni domowa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do aromatycznej koreańskiej sałatki. Dokładnie umyj dynię i marchewki. Obierz marchewki obieraczką do warzyw.
krok 2 z 6
Zetrzyj obrane marchewki na marchewki koreańskie. Zetrzyj również przygotowaną cukinię na koreańską marchewkę. Jeśli nie masz koreańskiej tarki do marchwi, użyj zwykłej grubej tarki lub posiekaj warzywa robotem kuchennym.
krok 3 z 6
Umieść warzywa w głębokiej misce. Dodaj gałkę muszkatołową, suszony czosnek, mieszankę mielonego pieprzu, mielony imbir i sól kuchenną. Dokładnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na około 20-25 minut.
krok 4 z 6
Czosnek obrać, opłukać i przecisnąć przez prasę bezpośrednio do miski z warzywami. Jeśli nie masz prasy, możesz użyć drobnej tarki lub posiekać czosnek ostrym nożem. Rozgrzej olej roślinny na patelni i delikatnie wlej do sałatki, aby się nie poparzyć.
krok 5 z 6
Na koniec wlej wymaganą ilość octu. Dobrze wymieszaj pikantną sałatkę. Przygotowaną sałatkę przykryj lub dokręć folią spożywczą i wstaw do lodówki na 10-12 godzin.
krok 6 z 6
Przygotowaną sałatkę włóż do pięknej miski i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *