Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka z cukinii leniwe światło

Sałatka z cukinii leniwe światło

1510

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 96,2 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 0,9 gr.

Tłuszcze * 2,7 gr.

Węglowodany* 23,3 gr.

Zadowolony

Sałatka z cukinii Lazy light to pyszna przystawka, którą bardzo łatwo przygotować. Ta sałatka jest idealna na każdą przystawkę, a także doskonale uzupełnia różne dania mięsne i rybne. Sałatka z cukinii przygotowana według tego przepisu docenią miłośnicy pikantnych i słonych przekąsek.

Składniki

Proces gotowania

Opłucz pomidory i grubo posiekaj. Paprykę i ostrą paprykę dokładnie umyć, usunąć nasiona, pokroić na duże kawałki. Obierz ząbki czosnku. Następnie przygotowane składniki - czosnek, paprykę i ostrą paprykę, pomidory - umieszcza się w misce blendera lub robota kuchennego. W skrajnych przypadkach możesz użyć maszynki do mięsa.

Posiekaj warzywa, aż będą gładkie.

Cukinię należy opłukać, wysuszyć i pokroić w plastry o grubości około 5 mm.

Następnie usmaż posiekaną cukinię na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju roślinnego. W trakcie smażenia dopraw cukinię solą i mielonym pieprzem.

Wlej masę pomidorową do wygodnego pojemnika, dodaj do niej sól, cukier granulowany, ocet, olej roślinny (2 łyżki stołowe) i zmielony pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Połącz smażoną cukinię ze skręconymi warzywami.

Następnie cukinia wraz z sosem pomidorowym układa się w czystych i wysterylizowanych pojemnikach, przykręcamy je pokrywkami. Przechowuj tę sałatkę w chłodnym miejscu.

Ciesz się posiłkiem!