Sałatka z cukinii na stole

0
465
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 75,7 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 8,1 gr.
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 4,9 gr.
Sałatka z cukinii na stole

Sałatka z surowej cukinii powinna zyskać uznanie, ponieważ jest lekka, orzeźwiająca i niskokaloryczna. Smak samej cukinii jest dość neutralny i można go zmienić dowolnymi dodatkami i dressingiem. W tym przepisie zapraszamy do przygotowania sałatki z dodatkiem ogórków i cebuli. Ważne jest, aby na sałatkę brać tylko młodą cukinię o cienkiej skórce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
W przypadku sałatki z surowej cukinii ważny jest piękny krój. Aby to zrobić, użyj specjalnej tarki lub możesz posiekać warzywa zwykłą obieraczką do warzyw. Nie będzie tak pięknie, ale smak sałatki się nie zmieni.
krok 2 z 4
Dokładnie opłucz cukinię i ogórki i usuń końcówki. Warzywa wytrzyj do sucha serwetką. Cebulę obrać i posiekać w cienkie półpierścienie. Cukinię pokroić w cienkie plasterki i przełożyć do salaterki. Dodaj posiekaną cebulę do cukinii. Warzywa polać octem, wymieszać i pozostawić do zamarynowania na 10 minut.
krok 3 z 4
Podczas marynowania cukinii i cebuli pokrój ogórki w te same plastry. Obierz i posiekaj czosnek. Pęczek koperku opłucz i również drobno posiekaj.
krok 4 z 4
Następnie spuść cały płyn z miski sałatkowej. Do cukinii z cebulą dodać plastry ogórka, posiekany koperek i czosnek. Do sałatki dodać musztardę zbożową. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek, delikatnie wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *