Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Różne sałatki warzywne na zimę
  4. ➠ Sałatka z cukinii na zimę bez sterylizacji

Sałatka z cukinii na zimę bez sterylizacji

0
1623
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 89,7 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 2,1 gr.
Węglowodany* 21,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z cukinii na zimę bez sterylizacji
Zadowolony

Pyszna cukinia z pikantną przyprawą z pomidorami urozmaici Twoje foki od zdrowego, owocnego warzywa. Sterylizacja sałatek nie jest wymagana, co pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu. Taka sałatka to absolutnie kompletna przystawka, którą można zjeść po prostu kładąc ją na kromce chleba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj cukinię i odetnij ogony i grube narośla. Pokrój warzywo w kostkę.
krok 2 z 5
Pomidory zalać wrzątkiem na minutę, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Przenieś pomidory do rozgrzanego rondla z olejem, gotuj przez kilka minut i dodaj cukinię, posiekaną cebulę, obrane i posiekane marchewki, wymieszaj.
krok 3 z 5
Dodaj cukier, sól i trochę wody. Gotuj warzywa na małym ogniu przez 30 minut.
krok 4 z 5
Dodaj zmielony czosnek i posiekaną ostrą paprykę i gotuj przez 10 minut. Dodaj ocet, wymieszaj i poczekaj do zagotowania, a następnie wyłącz ogień.
krok 5 z 5
Napełnij sterylne słoiki sałatką i zawiń pokrywki. Odwróć pojemnik i zawiń go na jeden dzień.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *