Sałatka z cukinii z orzechami włoskimi

0
630
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 34,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 8,1 gr.
Węglowodany* 3 gr.
Sałatka z cukinii z orzechami włoskimi

Absolutnie niestandardowa wersja sałatki z cukinii może zaskoczyć swoim smakiem domowników. Ta przystawka rozcieńczy Twoje zwykłe dania z codziennego menu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj i osusz cukinię i zioła. W razie potrzeby obierz cukinię z twardej skórki i rdzenia z pestkami. Miąższ pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miski, posypać solą, wymieszać i odstawić na 10 minut.
krok 2 z 4
Osusz orzechy włoskie na patelni, a następnie posiekaj je drobno nożem. Posiekaj warzywa. Obierz czosnek i przełóż przez prasę. W misce wymieszać zioła, orzechy, czosnek i przyprawy.
krok 3 z 4
Cukinię podsmażyć na odrobinie oleju słonecznikowego. Przełóż podsmażone warzywa do miski z dressingiem orzechowo-czosnkowym.
krok 4 z 4
Delikatnie zamieszaj sałatkę, aby cukinia się nie rozpadła, spróbuj z solą. Włóż sałatkę do lodówki na 50-60 minut, aby ostygła i namoczyła się, po czym można ją podać.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *