Sałatka z cukinii z majonezem

0
2227
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 110,5 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 1,7 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 17,7 g
Sałatka z cukinii z majonezem

Sałatka z cukinii z majonezem to opcja przystawek, która wpasuje się nie tylko w codzienne, ale również świąteczne menu. Dzięki zawartości warzyw i ziół sałatka ta ma przyjemny aromat, który kojarzy się z ciepłymi, letnimi dniami. Jeśli ściśle przestrzegasz zasad prawidłowego odżywiania, lepiej zauważyć sos majonezowy na ulubionym oleju roślinnym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw zacznijmy przygotowywać cukinię. Muszą być dokładnie spłukane. Jeśli masz do czynienia ze starą cukinią, obierz i wyjmij wnętrze. Jeśli masz przed sobą młode cukinie, wystarczy je opłukać. Następnie pokrój warzywa na małe paski.
krok 2 z 6
Następnie opłucz i obierz marchewki, a następnie zetrzyj je na koreańską marchewkę. Cebulę obraną z łuski pokroić na półpierścienie.
krok 3 z 6
Posiekane warzywa rozkładamy na osobnej patelni i przepuszczamy tam przez prasę czosnek, cukier, sól, majonez i posiekane zioła.
krok 4 z 6
Następnie do masy warzywnej wlej olej roślinny i ocet. Wszystko dokładnie wymieszaj, przykryj patelnię pokrywką i wyślij do lodówki na kilka godzin.
krok 5 z 6
W międzyczasie można to zrobić sterylizując puszki. Najpierw trzeba je umyć sodą oczyszczoną, dobrze spłukać, a następnie trzymać na parze przez dwadzieścia minut. Gotuj pokrywki przez pięć minut. Następnie układamy naszą sałatkę w wysterylizowanych słoikach. Następnie bierzemy duży rondel, przykrywamy jego dno ręcznikiem waflowym, kładziemy na nich słoiki sałatki przykryte pokrywkami. Napełnij słoiki wodą po same ramiona i sterylizuj słoiki przez dwadzieścia minut.
krok 6 z 6
Pozostaje zwinąć puszki pokrywkami i wysłać nasze półfabrykaty do przechowywania. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *