Sałatka z cukinii z ryżem na zimę bez sterylizacji

0
1782
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 113,4 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 25 godz.
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 27,7 g
Sałatka z cukinii z ryżem na zimę bez sterylizacji

Ta sałatka to najlepsza przekąska w każdej sytuacji awaryjnej. Może być spożywany jako niezależne pełnowartościowe danie lub może obnosić się z jasną sałatką na stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Cebulę i czosnek obrać i opłukać pod bieżącą wodą. Cukinie dokładnie umyć i odciąć skórkę. W razie potrzeby usuń nasiona i rdzeń. Cebulę drobno posiekać. Wlej olej do rondla i dodaj cukinię i ryż. Użyj dowolnego ryżu: długoziarnistego lub okrągłego.
krok 2 z 5
Rozpuść koncentrat pomidorowy w wodzie i dodaj do rondla z resztą składników.
krok 3 z 5
Wlej sól i cukier do przedmiotu obrabianego i postaw patelnię na ogniu. Po ugotowaniu zmniejszyć ogień i gotować kawałek, mieszając drewnianą łyżką przez 25 minut.
krok 4 z 5
Do sałatki dodać wyciśnięty przez praskę ocet i czosnek, wymieszać i zdjąć patelnię z ognia.
krok 5 z 5
Sałatkę podzielić na suche słoiki i przykryć pokrywkami. Odwróć pojemnik na pokrywki i przykryj kocem na jeden dzień.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *