Dom
➠
➠
➠ Sałatka z cukinii z sosem sojowym

Sałatka z cukinii z sosem sojowym

1019

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 37,8 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 3 gr.

Tłuszcze * 5,5 gr.

Węglowodany* 6,7 g

Zadowolony

Miłośnicy zachodów słońca z cukinii natychmiast zastąpią ten oryginalny i niepowtarzalny przepis. Sałatka z cukinii z sosem sojowym korzystnie różni się od swoich odpowiedników pikantnością, specjalnym aromatem i niezrównanym smakiem. Ten szew z pewnością będzie ulubionym w Twojej rodzinie.

Składniki

Cukinia (młody) 1 szt. Czosnek 2 ząb. koperek 2 oddział Cytrynowy 0,5 szt. Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe Sos sojowy 1 łyżka Sezam 1 łyżka Musztarda 0,5 łyżeczki Sól smak

Proces gotowania

Umyj młodą cukinię, osusz na ręczniku kuchennym. Jeśli skóra cukinii jest jędrna, usuń ją. Miąższ cukinii. Pokrój w cienkie, długie paski za pomocą noża do warzyw.

Przełóż cukinię do głębokiej miski.

Posolić cukinię do smaku, dokładnie wymieszać i wysłać do lodówki do infuzji na 30 minut.

Obierz czosnek. Zmiel czosnek w osobnej misce na drobnej tarce.

Dodaj musztardę do czosnku.

Umyj cytrynę, wyciśnij sok z połowy cytryny do miski z czosnkiem i musztardą.

Tam też wyślij oliwę z oliwek.

Do dressingu wlać sos sojowy, wszystko połączyć widelcem na jednolitą masę.

Koperek umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym i drobno posiekać. Dostarcz cukinię z lodówki, wyciśnij je z powstałego płynu, napełnij cukinię koperkiem.