Koreańska sałatka z cukinii, ogórków i marchewki na zimę
0
5327
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
28,4 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
1d.
Białka *
0,7 grama
Tłuszcze *
4,1 gr.
Węglowodany*
3,5 gr.
To pyszny sposób na pozbycie się ogórków w sezonie ich obfitości, a także przygotowanie cukinii. Przystawka okazuje się pikantna, ogórki pływają w soku zmieszanym z plastrami cukinii i marchewki.
Składniki
Proces gotowania
Przenieś mieszankę warzywną do rondla, odstaw na pół godziny. W tym czasie sok będzie się wyróżniał. Sałatkę gotuj na średnim ogniu przez 30 minut, cały czas mieszając. Wrzuć przekąskę do sterylnych słoików, odwróć ją do góry nogami i pozwól jej powoli osiągnąć temperaturę pokojową pod ciepłym kocem. Zabierz do magazynu.
Smacznego!