Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka z kapusty i pomidorów na zimę

Sałatka z kapusty i pomidorów na zimę

2320

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 90,5 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 1,1 gr.

Tłuszcze * 2,6 gr.

Węglowodany* 21,5 grama

Zadowolony

Jedna z najtańszych opcji przygotowania tej sałatki, której przygotowanie nie będzie trudne dla żadnej gospodyni domowej.

Składniki

Proces gotowania

Bierzemy białą kapustę, usuwamy zwiędłe liście, opłukujemy główkę kapusty pod bieżącą wodą i szatkujemy.

Marchewki należy umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Myjemy również pomidory. Następnie warzywa należy pokroić na małe plasterki.

Cebulę należy obrać, a następnie pokroić na półpierścienie.

Opłucz pietruszkę pod bieżącą wodą, a następnie drobno posiekaj.

W dużej misce obok pomidorów wrzuć pokrojone warzywa. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw kolendrą. Wlej olej roślinny i wodę do osobnego rondla. Wszystko ponownie wymieszaj i wyślij patelnię do ognia. Zagotuj zawartość, a następnie nie zdejmuj z ognia, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą. Następnie zdejmij patelnię z ognia, a następnie dodaj ocet do marynaty. Do miski z posiekanymi warzywami dodaj pomidory i zioła. Wszystko wymieszaj, a następnie napełnij marynatą. Wszystko ponownie wymieszaj. Masę warzywną wypełnioną marynatą należy odstawić na godzinę.