Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z liści buraków

Sałatka z liści buraków

0
638
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 195,9 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4,1 gr.
Tłuszcze * 18,8 g
Węglowodany* 7,7 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z liści buraków
Zadowolony

Liście buraka są rzadko spotykane w sklepie, ale latem jest ich mnóstwo na grządkach. Można je również dodać do sałatki. Wskazane jest, aby używać do tego młodych zieleni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Opłucz buraki, obierz, grubo zetrzyj i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut.
krok 2 z 5
Opłucz liście buraka pod bieżącą wodą, posiekaj i smaż na oliwie z oliwek na małym ogniu przez 10 minut.
krok 3 z 5
Opłucz ogórek i zetrzyj na grubej tarce.
krok 4 z 5
Posiekaj orzechy nożem. Posiekaj czosnek ząbkiem czosnku.
krok 5 z 5
Wymieszaj buraki, liście, ogórek, orzechy, przyprawy, posiekany czosnek, sól do smaku i dopraw sałatkę kwaśną śmietaną. Zdrowa letnia przekąska jest gotowa.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *