Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków na zimę

6314

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 148,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 10 gr.

Tłuszcze * 3,8 grama

Węglowodany* 24 gr.

Zadowolony

Jeśli na zimę przygotowałaś zarówno ogórki kiszone, jak i kiszone, koniecznie spróbuj zrobić sałatkę z ogórków według poniższego przepisu. Przystawka okazuje się bardzo aromatyczna i pikantna dzięki użytym przyprawom i przyprawom.

Składniki

Proces gotowania

Dokładnie opłucz ogórki pod zimną wodą i osusz. Pokrój je w cienkie plasterki. Umieść w głębokim pojemniku.

Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka lub półpierścienie.

Posiekaną cebulę wyślij do pojemnika z ogórkami. Dodaj wszystkie przyprawy i przyprawy.

Obierz czosnek i wyślij do pozostałych produktów. Ostrą paprykę umyć i pokroić w krążki, przenieść do pojemnika.

Dodaj cukier granulowany i grubą sól.

Dokładnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na 30 minut. W międzyczasie wysterylizuj słoiki i pokrywki swoją ulubioną metodą.

Opłucz zielone koperki i pozostaw do wyschnięcia. Umieść koperek na dnie sterylnych słoików.

Ułóż ogórki ciasno.

Przykryj słoiki do sałatek sterylnymi pokrywkami. Umieść je w głębokim garnku z ciepłą wodą i wysterylizuj sałatkę w ciągu 20 minut po ugotowaniu.

Zwiń sałatkę z ogórka za pomocą zgrzewarki. Odwróć słoiki do góry nogami, przykryj ciepłym kocem. Całkowicie schłodzić przez dwa dni, a następnie przechowywać sałatkę w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!