Sałatka z ogórków na zimę bez sterylizacji

0
8074
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 245 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 godz.
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 1,1 gr.
Węglowodany* 55,7 g
Sałatka z ogórków na zimę bez sterylizacji

Sałatka ogórkowa przygotowana na zimę bez sterylizacji jest bardzo smaczna i łatwa w rolowaniu, która jest dobrze przechowywana i zawsze będzie przy stole podczas wakacji. Takie ogórki dobrze komponują się z ziemniakami w dowolnej formie i różnymi daniami mięsnymi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Obierz cebulę. Drobno posiekaj cebulę.
krok 2 z 5
Ogórki umyć, pokroić w cienkie plasterki. Umyj zielenie, posiekaj drobno nożem.
krok 3 z 5
Przełóż ogórki, cebulę i zioła do dużej, czystej miski. Dodaj 1 łyżkę. Sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 5
W dużym rondlu dodaj ocet stołowy, czarny pieprz i cukier, wszystko wymieszaj. Następnie przenieś z miski mieszane ogórki, cebulę i zioła. Garnek postaw na kuchence i gotuj, aż ogórki zmienią kolor. Przybliżony czas gotowania do wrzenia to 30-40 minut, po czym gotujemy przez kolejną minutę.
krok 5 z 5
Bierzemy słoiki i pokrywki, wcześniej umyte i wysuszone. Przenieś zawartość z patelni do słoików, podczas gdy solanka uwolniona podczas gotowania musi koniecznie wypełnić słoik po brzegi.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *