Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatki na zimę
  4. ➠ Sałatka z ogórków na zimę bez octu

Sałatka z ogórków na zimę bez octu

0
4337
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 108,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 2,2 gr.
Węglowodany* 23,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z ogórków na zimę bez octu
Zadowolony

Ocet w sałatce z ogórków można zastąpić sokiem z cytryny: jest zdrowszy i nadaje świeży smak. Jako aromatyczne przyprawy wykorzystuje się kurkumę, kolendrę i gorczycę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na pół.
krok 2 z 7
Usuń wnętrze miąższu z nasionami. Pozostałe kawałki pokroić na małe kawałki.
krok 3 z 7
Cebulę pokroić w półpierścienie, wymieszać z ogórkami i solą. Wstaw do lodówki na 8 godzin.
krok 4 z 7
W osobnej misce wymieszaj zioła i przyprawy.
krok 5 z 7
Dobrze opłucz ogórki i cebulę z soli. Włóż do rondla, dodaj sok z cytryny i 100 ml wody. Gotować.
krok 6 z 7
Gorącą sałatkę wlej do wysterylizowanych słoików i zwiń. Pozostaw puste miejsca do ostygnięcia.
krok 7 z 7
Przenieś słoiki do sałatek do spiżarni lub piwnicy, skonsumuj w ciągu 10 miesięcy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *