Sałatka z ogórka na zimę z pastą pomidorową

0
8605
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 108,8 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 25,5 grama
Sałatka z ogórka na zimę z pastą pomidorową

Apetyczna sałatka z ogórków z pastą pomidorową na zimę to doskonała przystawka do gorących dań, która na długo zachwyci Twoją rodzinę. Sałatka z warzyw sezonowych okazuje się umiarkowanie ostra i bardzo smaczna.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Zacznijmy kroić warzywa. Obierz cebulki i pokrój je na półpierścienie. Rozmiar jest według własnego uznania. Przełóż marchewki przez grubą tarkę.
krok 2 z 7
Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa kładziemy na osobnych talerzach. Do każdego dodać po jednej łyżce soli, wymieszać i odstawić na 2 godziny.
krok 3 z 7
Zacznijmy przygotowywać marynatę. Do rondla wlać wodę, ocet, dodać pieprz, liść laurowy, cukier i koncentrat pomidorowy. Mieszamy.
krok 4 z 7
Gotujemy zawartość patelni. Nie zapomnij ciągle mieszać.
krok 5 z 7
Wszystkie warzywa włożyć do gotującej się marynaty, wymieszać i podpalić przez kolejne 15 minut.
krok 6 z 7
Wlej gorącą sałatkę do wysterylizowanych słoików, zamknij pokrywkę i odwróć.
krok 7 z 7
Apetyczna sałatka zimowa jest gotowa. Słona przystawka będzie dobra z mięsem lub smażoną rybą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *