Sałatka z ogórka, pomidora i cebuli na zimę

0
5057
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 97,1 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 23,6 gr.
Sałatka z ogórka, pomidora i cebuli na zimę

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do łączenia każdej potrawy latem z sałatką z ogórków i pomidorów, ale co jeśli nie ograniczymy sezonu tej przystawki tylko do ciepłej pory roku? Przygotuj sałatkę z ogórków, pomidorów i cebuli na zimę, a zdziwisz się, jak radziłeś sobie bez tego wspaniałego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sałatki z ogórków, pomidorów i cebuli na zimę. Umyj pomidory i ogórki, obierz cebulę i czosnek.
krok 2 z 5
Sterylizuj słoiki i pokrywki do konserwowania sałatek. Wlej olej roślinny na dno słoika. Pomidory kroimy w plastry, ogórki w plastry, cebulę w półpierścienie, czosnek w drobną kostkę. Naprzemiennie umieszczaj składniki w słoiku.
krok 3 z 5
Zagotuj wodę w rondlu. Wsyp sól i cukier do słoika na warzywa. Wlej ocet, wlej przegotowaną wodę do słoika.
krok 4 z 5
Przykryj słoiki sałatkowe pokrywkami, włóż je do dużego garnka z wodą na ręczniku. Sterylizuj słoiki na małym ogniu przez około 20 minut.
krok 5 z 5
Następnie wyjmij puszki z patelni, zwiń je i ostudź. Przechowuj sałatkę z ogórków, pomidorów i cebuli na zimę w piwnicy lub innym chłodnym miejscu. Te szwy są doskonale przechowywane.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *