Sałatka Ogórkowa Zimowy Król

0
5355
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 114,1 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 8 godz.
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 29,1 gr.
Sałatka Ogórkowa Zimowy Król

Nadszedł więc czas na konserwację. Zawijaliśmy dużo pikli, możesz zacząć od sałatek. Dlaczego dobrze jest zwijać sałatki? Pomogą ci, gdy przyjdą nieoczekiwani goście, otworzy puszkę, położy ją na pięknym talerzu - i przekąskę na stole. Królewska sałatka ogórkowa z papryką będzie aromatyczna i chrupiąca o delikatnym i delikatnym smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ogórki opłukać i włożyć do miski (rondla), zalać zimną wodą i odstawić na 1 godzinę, następnie dobrze umyć. Dzięki temu ogórki będą miały bogatszy kolor i chrupkość. Warzywa pokroić w cienkie półkola i włożyć do rondla.
krok 2 z 4
Paprykę umyć, usunąć szypułkę i nasiona i pokroić w cienkie paski. Przełóż do garnka z ogórkami.
krok 3 z 4
Usuń łuskę z cebuli, opłucz i pokrój w cienkie półpierścienie. Wyślij go do wspólnej puli. Do warzyw dodać cukier, sól, olej i ocet. Wymieszaj i pozostaw w pokoju na 1,5 godziny. Garnek z obrabianym przedmiotem postawić na kuchence i zagotować. Gotuj przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 4 z 4
Przygotuj małe sterylne słoiki i zagotuj pokrywki. Rozłóż w nich gorącą sałatkę, zakorkuj i odwróć, przykryj kocem, aż całkowicie ostygnie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *