Surówka z kapusty pekińskiej

0
539
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 110,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 7,7 g
Węglowodany* 8,1 gr.
Surówka z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska świetnie sprawdza się w sałatkach, ma delikatną i chrupiącą konsystencję oraz nadaje potrawie świeżości. Jednocześnie dobrze komponuje się z dowolnymi składnikami i dressingami. Istnieje wiele sałatek z tym składnikiem, proponujemy skosztować obfitej i pysznej sałatki z grzybami i mięsem, która może być zarówno daniem świątecznym, jak i codziennym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Możesz użyć zarówno filetów z piersi, jak i podudzi. Opłucz i pokrój w cienkie paski w poprzek ziarna. Rozgrzej patelnię i dodaj olej. Smaż kurczaka na złoty kolor, sól i pieprz w razie potrzeby, możesz trochę posypać curry, ale pamiętaj, że majonez zawiera sól, nie przesadzaj. Przenieś gotowe kęsy na talerz.
krok 2 z 6
Zagotuj wodę w rondlu i gotując opuść obrane i umyte grzyby. Gotuj przez 10 minut, następnie przełóż do durszlaka, ostudź i pokrój wzdłuż na ćwiartki.
krok 3 z 6
Usuń brzydkie liście z kapusty, cienko posiekaj. Opłucz ogórki, pokrój ogony i posiekaj na półpierścienie.
krok 4 z 6
Wszystkie składniki sałatki umieścić na talerzu i wymieszać z majonezem i kwaśną śmietaną. Ten dressing jest lżejszy i delikatniejszy niż sam majonez.
krok 5 z 6
Z bochenka odciąć twardą skórkę, pokroić w kostkę i wysuszyć w piekarniku nie dłużej niż 5 minut. Wymieszaj 2 łyżki osobno. l. olej roślinny i zmiażdżony czosnek. Wlej grzanki do osobnej miski i skrop sosem czosnkowym, mieszając, aby posmarować większość grzanek. Taka prosta manipulacja doda smaku całej sałatce, ale nie przytłacza smakami.
krok 6 z 6
Połóż kilka liści sałaty na naczyniu, połóż sałatkę i grzanki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *