Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dietetyczna sałatka z kapusty pekińskiej

Dietetyczna sałatka z kapusty pekińskiej

0
494
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 46,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 1,8 gr.
Węglowodany* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Dietetyczna sałatka z kapusty pekińskiej
Zadowolony

Niesamowicie soczysta, chrupiąca sałatka ze świeżych owoców i kapusty pekińskiej. Doskonała opcja dietetyczna na osobną przekąskę lub przystawkę, na przykład dla kurczaka. Sałatka nie tylko nie zawiera dodatkowych kalorii, ale także wspomaga trawienie, a także jest bogata w wiele witamin i minerałów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw zajmijmy się ananasem: obierz go nożem, a miąższ pokrój na małe kawałki. Zaleca się nie używać rdzenia, ponieważ jest on zbyt gruby na delikatną sałatkę. Alternatywnie, zamiast świeżego ananasa, można również użyć konserwy, po spuszczeniu syropu.
krok 2 z 7
Obierz pomarańczę, usuń jak najwięcej białych smug. Rozbieramy owoce na osobne plastry i kroimy je w poprzek na cienkie plastry. Podczas krojenia pamiętaj o usunięciu kości, aby nie trafiły do ​​sałatki.
krok 3 z 7
Jabłko należy opłukać, wysuszyć, pokroić na ćwiartki i usunąć torebkę nasienną. Nie odcinaj skórki. Pokrój jabłko w drobną kostkę. Możesz również zetrzeć na grubej tarce, wtedy sałatka będzie bardziej soczysta. Aby jabłko nie ciemnieło, możesz posypać je odrobiną soku z cytryny.
krok 4 z 7
Wyciśnij sok z połowy cytryny do osobnej miski, wyjmij pestki. Do soku wlewamy oliwę, dodajemy szczyptę soli i mieszamy - dressing gotowy.
krok 5 z 7
Liście kapusty pekińskiej myjemy, suszymy i kroimy w cienkie paski. Aby uzyskać większą miękkość i soczystość, możesz trochę rozgnieść kapustę rękami.
krok 6 z 7
Do salaterki włożyć ananasy, plastry jabłek i pomarańczy, paski kapusty pekińskiej.
krok 7 z 7
Tak przygotowany dressing wlać do salaterki i delikatnie wymieszać. Zaleca się podawać ją natychmiast po ugotowaniu, aż sałatka straci świeżość i zacznie wydzielać dużo soku. Możesz dodatkowo ozdobić gałązkami ulubionej zieleni.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *