Sałatka z pomidorów i marchewki na zimę
0
672
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
53,4 kcal
Porcje
2,5 l.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
2,6 gr.
Węglowodany*
9,6 gr.
Chcę podzielić się przepisem na cudowną zimową sałatkę z pomidorów i marchewki. Do przygotowania pachnącej sałatki stosuje się dojrzałe i soczyste warzywa bogate w przydatne witaminy. Przystawka okazuje się bardzo smaczna ze zbilansowaną kombinacją składników.
Składniki
Proces gotowania
Umieść pokrojone pomidory w pojemniku z grubym dnem. Ustawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Umyj marchewki i obierz je obieraczką do warzyw. Następnie pokrój w paski lub zetrzyj na grubej tarce. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półpierścienie. Paprykę umyć i obrać z nasion i rdzenia, pokroić w półpierścienie.
Delikatnie ułóż gorącą sałatkę z pomidorów i marchewki w sterylnych słoikach i zakręć sterylnymi pokrywkami. Odwróć słoiki do sałatek do góry nogami, pozostaw w tym stanie, aż całkowicie ostygną przez około dzień, owijając je ciepłym kocem. Następnie przenieś do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania.
Smacznego!