Sałatka z czosnku z marchewką

0
4031
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 115,3 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 2,6 gr.
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 21,6 gr.
Sałatka z czosnku z marchewką

Sałatka z czosnkiem i marchewką to świetna opcja na przekąskę spożywczą, którą latem zawsze można znaleźć pod ręką. Głównym składnikiem są strzały czosnkowe, wielu właścicieli domków letniskowych wysyła prosto na odpady. I na próżno. Łatwo to zweryfikować, przygotowując sałatkę, której przepis przedstawiliśmy Państwu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Strzałki czosnku należy dokładnie wypłukać, wysuszyć, usunąć z części nasiennej, a następnie pokroić na kawałki o długości 5-6 centymetrów.
krok 2 z 7
Umytą i obraną marchewkę pocieramy na specjalnej tarce do gotowania marchewki po koreańsku. Pokrojoną marchewkę należy doprawić solą i pieprzem.
krok 3 z 7
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona, a także kroimy w kostkę.
krok 4 z 7
Posiekaną cebulę i paprykę wysyłamy na patelnię skropioną niewielką ilością oleju roślinnego i gotujemy przez dwie minuty.
krok 5 z 7
Następnie dodaj posiekane strzałki czosnku do warzyw na patelni. Gotujemy wszystko przez dziesięć minut. stopniowo dodawać do warzyw przyprawy, kolendrę, cukier, sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 4 minuty.
krok 6 z 7
Połącz gorące duszone warzywa z marchewką.
krok 7 z 7
Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj ocet i ponownie wymieszaj. Danie gotowe.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *