Sałatka z buraków jak w jadalni

0
1373
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 202,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 3,2 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 33,6 grama
Sałatka z buraków jak w jadalni

Nie każdy lubi smak buraków, jednak jest to bardzo powszechne i zdrowe warzywo. Polecamy zwrócić uwagę na jednosylabową sałatkę z buraków. Będzie w stanie uzupełnić każdy lunch lub kolację.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Buraki opłukać, odciąć ogonki i resztki wierzchołków, zagotować w jednolity sposób, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
krok 2 z 5
Posolić starte buraki, dodać szczyptę cukru, wymieszać i odstawić na 5-10 minut.
krok 3 z 5
Do sosu wymieszaj pół szklanki kwaśnej śmietany z ćwierć łyżeczki musztardy i czarnego pieprzu. Określ ilość pieprzu według własnych upodobań.
krok 4 z 5
Wymieszaj buraki z powstałym dressingiem, posmakuj solą. W razie potrzeby dodaj sól.
krok 5 z 5
Włóż sałatkę do miski i podawaj, jeśli chcesz, możesz położyć sałatkę z buraków na kromce chleba, aby zrobić dobrą kanapkę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *