Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sałatka z buraków, kurczaka i ogórków kiszonych

Sałatka z buraków, kurczaka i ogórków kiszonych

0
1691
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 96,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka z buraków, kurczaka i ogórków kiszonych
Zadowolony

Mięso z kurczaka jest bardzo często używane w sałatkach, jest łatwe w przygotowaniu i pasuje do wielu potraw i sosów. Sałatka z burakami, kurczakiem i piklami o słodko-kwaśnym smaku przypomina nieco vinaigrette.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Filet z kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie, mięso pozostawić do wystygnięcia w bulionie, odsączyć i pokroić w kostkę.
krok 2 z 7
Buraki, ziemniaki, marchewki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
krok 3 z 7
Jajka na twardo, zdejmij z nich skorupkę i drobno posiekaj.
krok 4 z 7
Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę, pozostawić na kilka minut na desce do krojenia, aby spuścić sok.
krok 5 z 7
Odcedź groszek z puszki i włóż do miski.
krok 6 z 7
Drobno posiekaj zieloną cebulę nożem.
krok 7 z 7
Wszystkie składniki zebrać w misce, doprawić majonezem, solą i doprawić do smaku, dobrze wymieszać. W razie potrzeby sałatkę można podzielić na porcje na małych talerzach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *