Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Sałatki na zimę
  4. ➠ Sałatka z buraków na zimę

Sałatka z buraków na zimę

0
1235
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 124,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 31,7 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z buraków na zimę
Zadowolony

Witaminowa zimowa sałatka z buraków nie jest trudna do przygotowania. Przystawka może być przechowywana przez długi czas w lodówce i posłuży jako uniwersalna przystawka do wielu dań głównych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Nie gotujemy buraków, dopóki nie są w pełni ugotowane. Powinna być nieco twarda, ponieważ w przyszłości musi zostać zgaszona. Obierz i posiekaj cebulę.
krok 2 z 5
Smaż cebulę na patelni z olejem roślinnym, aż będzie przezroczysta.
krok 3 z 5
Buraki przetrzyj przez grubą tarkę i włóż do rondla. Dodaj do tego smażoną cebulę, łyżkę koncentratu pomidorowego i łyżeczkę cukru. Sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Na tym etapie sałatkę można skosztować i w razie potrzeby dodać sól lub pieprz.
krok 4 z 5
Patelnię z sałatką wysyłamy na wolnym ogniu przez około 30 minut. Wymieszaj kilka razy. Następnie zdejmij z ognia i ostudź całkowicie.
krok 5 z 5
Kładziemy go na talerzu i wysyłamy do lodówki, ponieważ sałatka jest podawana na zimno. Danie można długo przechowywać, nie należy do łatwo psujących się przekąsek. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *