Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koreańska sałatka z buraków

Koreańska sałatka z buraków

0
627
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 136,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 37,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Koreańska sałatka z buraków
Zadowolony

Buraki to zdrowy produkt dietetyczny bogaty w witaminy i minerały. Marchewki w stylu koreańskim są powszechną przekąską, ale buraki w stylu koreańskim są mniej powszechne, ale jednocześnie sałatka z niej okazuje się nie mniej smaczna. Koniecznie spróbuj gotować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Świeże buraki dobrze umyć, obrać obieraczką do warzyw lub ostrym nożem.
krok 2 z 8
Użyj koreańskiej tarki do marchwi. Posiekaj obrane buraki tarką. Jeśli nie masz takiej tarki, posiekaj buraki ostrym nożem. Ale potrwa to znacznie dłużej. Lub użyj robota kuchennego.
krok 3 z 8
Przenieś posiekane buraki do głębokiego pojemnika, w którym doprawisz sałatkę. Czosnek obrać i zetrzeć na drobnej tarce lub przecisnąć przez prasę.
krok 4 z 8
Następnie dodaj przyprawy do sałatki. Dokładnie wymieszaj kilka razy.
krok 5 z 8
Wlej ocet spożywczy i ponownie dokładnie wymieszaj.
krok 6 z 8
Wlej szklankę oleju roślinnego do rondla lub głębokiej patelni, rozgrzej na małym ogniu i podgrzej, aż pojawi się słaby dym.
krok 7 z 8
Delikatnie usuń gorący olej roślinny z ognia i zalej przygotowane buraki. Dokładnie wymieszać. Pozostaw na stole do całkowitego ostygnięcia. Następnie zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin. Jeśli przygotujesz sałatkę wieczorem, zostaw ją w lodówce na noc, będzie jeszcze lepiej.
krok 8 z 8
Podawaj gotowe buraki w koreańskim stylu, udekoruj świeżymi ziołami. Produkty do dania są zwyczajne, a sałatka wychodzi oryginalna. Spróbuj ugotować, jeśli Ci się spodoba, następnym razem możesz zrobić większą porcję, koreańskie buraki są długo przechowywane w lodówce, dzięki czemu są jeszcze smaczniejsze.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *