Sałatka z buraków

0
474
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 90,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 8 gr.
Sałatka z buraków

Buraki są bogate w witaminy. Z buraków powstają sałatki, przekąski i zupy. Buraki są spożywane zarówno na surowo, jak i gotowane. Oto przepis na ciekawą surówkę z buraków. Sałatka przygotowywana jest szybko i łatwo z dostępnych produktów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Najpierw przygotuj sos sałatkowy. Dobrze opłucz cytryny. Użyj drobnej tarki, aby usunąć skórkę z jednej cytryny. Pokrój cytryny na pół i wyciśnij z nich sok za pomocą specjalnego narzędzia. Wlej świeżo wyciśnięty sok z cytryny do pojemnika, w którym będzie podawany dressing, dodaj skórkę z cytryny, miód i olej roślinny. Dobrze wymieszać.
krok 2 z 7
Dobrze opłucz buraki. Skórka. Obrane buraki pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na grubej tarce. Sam wybierz metodę cięcia.
krok 3 z 7
Dobrze umyj gruszki.
krok 4 z 7
Posiekaj lub zetrzyj umyte i suszone gruszki w taki sam sposób jak buraki.
krok 5 z 7
Świeże liście mięty dokładnie opłukać, osuszyć i drobno posiekać nożem. Wystarczy 1,5-2 łyżki stołowe.
krok 6 z 7
Miękki ser feta połamać rękoma na małe kawałki.
krok 7 z 7
Na piękne naczynie układamy pokrojone buraki i gruszki, połamany ser, drobno posiekaną miętę, zalewamy obecnym dressingiem, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać. Ciesz się pyszną i zdrową sałatką!

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *