Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka z zielonych pomidorów szybko

Sałatka z zielonych pomidorów szybko

9190

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 102,4 kcal

Porcje 2,5 l.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 1,3 gr.

Tłuszcze * 2,1 gr.

Węglowodany* 24,8 g

Zadowolony

Sałatka z zielonych pomidorów to prosty i smaczny preparat na zimę. Oprócz doskonałego smaku ta sałatka różni się również szybkością przygotowania - nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Sałatka z zielonych pomidorów dobrze komponuje się z każdym daniem, uzupełniając ją i dodając różnorodne smaki.

Składniki

Zielone pomidory 2 kg Papryka 500 gr. Cebula 500 gr. Marchewka 500 gr. Cukier granulowany 0,5 łyżki. Sól 1 łyżka Olej roślinny 0,5 łyżki. Ocet stołowy 9% 0,25 łyżki.

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie składniki. Opłucz pomidory i paprykę. Obierz cebulę. Usuń skórkę z marchewki i opłucz obrane owoce pod bieżącą wodą.

Następnie pokrój zielone pomidory na średniej wielkości plastry. Paprykę pokroić w cienkie paski. Obraną cebulę należy pokroić na półpierścienie. Zetrzyj marchewki na średniej tarce.

Przygotowane warzywa należy wymieszać w jednym pojemniku. Dodaj do nich wymaganą ilość cukru pudru i soli. Następnie dodaj tam olej roślinny i ocet. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać.

Warzywa kładziemy na umiarkowanym ogniu. Po ugotowaniu gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Pamiętaj, aby często mieszać podczas gotowania warzyw.

Jak tylko warzywa zostaną ugotowane, natychmiast umieść je w wysterylizowanych pojemnikach i zamknij hermetycznie pokrywkami. Przygotowaną sałatkę schłodzić pod ciepłym kocem w temperaturze pokojowej. Po ostygnięciu odłóż obrabiany przedmiot w chłodne miejsce do długotrwałego przechowywania. Pyszna i apetyczna sałatka z zielonych pomidorów jest gotowa!

Ciesz się posiłkiem!