Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka z zielonych pomidorów bez gotowania

Sałatka z zielonych pomidorów bez gotowania

1378

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 131,3 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 24 godziny

Białka * 1 gr.

Tłuszcze * 5,1 gr.

Węglowodany* 35,7 g

Sałatka z zielonych pomidorów bez gotowania

Zadowolony

Co może być lepszego, gdy przygotowanie różnych sałatek i przystawek nie zajmuje dużo czasu? Polecam zrobić sałatkę z zielonych pomidorów bez gotowania. Wspaniała aromatyczna przystawka o niezrównanym smaku, pasuje do prawie każdego gorącego dania.

Składniki

Zielone pomidory 1 kg Chilli 1 szt. Czosnek 1 szt. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Sól 1 łyżka Ocet stołowy 9% 2 łyżki stołowe Olej roślinny 2 łyżki stołowe Pietruszka opcjonalny

Proces gotowania

Przygotuj składniki na sałatkę z zielonych pomidorów bez gotowania. Dokładnie opłucz zielone pomidory i ostrą czerwoną paprykę pod zimną bieżącą wodą, a następnie osusz.

Obierz czosnek i przełóż przez prasę, włóż do małego głębokiego pojemnika. Drobno posiekaj ostrą czerwoną paprykę, obierając je. I włóż do pojemnika z posiekanym czosnkiem. Wlej olej roślinny i ocet. Dodaj cukier granulowany i sól kuchenną. Dokładnie wymieszać.

Pokrój zielone pomidory na plasterki, usuwając szypułkę. Przygotowane składniki połącz w głębokim pojemniku.

Dobrze wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na noc. Dostosuj ilość czosnku i ostrej czerwonej papryki zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi. Taką sałatkę można przechowywać w sterylnych słoikach, zamkniętych nylonowymi pokrywkami. Gotowe gorące zielone pomidory połóż na talerzu i podawaj.

Smacznego!