Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Natychmiastowa sałatka z zielonych pomidorów

Natychmiastowa sałatka z zielonych pomidorów

2435

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 131,3 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 2 dni

Białka * 1 gr.

Tłuszcze * 5,1 gr.

Węglowodany* 35,7 g

Natychmiastowa sałatka z zielonych pomidorów

Zadowolony

Ta sałatka będzie częstym gościem na Twoim stole, jeśli zostanie przygotowana zgodnie z przepisem. Sałatka przygotowywana jest z zielonych pomidorów o mlecznej dojrzałości lub z brązowych, które mają swój własny smak w przeciwieństwie do czerwonych. Te pomidory, które właśnie zeszły, nie nadają się do sałatki. Zestaw składników do sałatki jest minimalny, a ilość soli i cukru można zmieniać według własnych upodobań i upodobań. Możesz użyć mrożonych sałatek.

Składniki

Zielone pomidory 1 kg Czosnek 1 szt. Sól 1 łyżka Cukier granulowany 2 łyżki stołowe koperek 1 pakiet Pietruszka 1 pakiet Olej roślinny 100 ml Ocet stołowy 9% 100 ml Chilli smak

Proces gotowania

Dobrze umyj zielone pomidory do przygotowania sałatek. Następnie pokrój je na kawałki o dowolnej wielkości i kształcie. Umieść pokrojone pomidory w pojemniku do marynowania, takim jak rondel, miska lub plastikowy pojemnik.

Obierz główkę czosnku i drobno posiekaj goździki. Możesz je zmielić w czosnku. Przełóż czosnek na pomidory.

Koperek i pietruszkę opłukać, drobno posiekać i przełożyć na pomidory. Pokrój ostrą paprykę do smaku.

Sałatkę posyp solą i pieprzem i odstaw na 30 minut, aby pomidory się soku. Następnie dobrze je wymieszaj. Zamknij naczynia szczelną pokrywką i wstaw do lodówki na dwa dni. W tym czasie pomidory będą solone, nasycone aromatem ziół i czosnku. Można je podawać przy stole.

Jedz dla zdrowia!