Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Różne sałatki warzywne na zimę
  4. ➠ Sałatka z zielonych pomidorów i ogórków na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów i ogórków na zimę

0
5281
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 86,7 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 20,6 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z zielonych pomidorów i ogórków na zimę
Zadowolony

Przekąski warzywne na zimę idealnie nadają się do serwowania z daniami mięsnymi. Te zbiory zielonych pomidorów i ogórków zachwycą Cię lekką kwaskowatością i przyjemnym letnim smakiem o każdej porze roku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Dokładnie myjemy zielone pomidory, usuwamy ogony.
krok 2 z 11
Pokrój czyste pomidory na cienkie plasterki.
krok 3 z 11
Wybór świeżych i mocnych ogórków. Namoczyć w zimnej wodzie i spłukać.
krok 4 z 11
Ogórka też pokroić w cienkie plasterki.
krok 5 z 11
Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.
krok 6 z 11
Połącz pomidory, ogórki i cebulę w głębokiej misce, posol, wymieszaj i odstaw na 1-2 godziny. Następnie lekko przeżywamy warzywa i spuszczamy sok.
krok 7 z 11
Drobno posiekaj paprykę, posiekaj ząbki czosnku.
krok 8 z 11
Posiekaj pietruszkę i połącz ją z pieprzem i czosnkiem.
krok 9 z 11
Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, dodać cukier, curry i ocet. Wymieszaj i nałóż na umiarkowane ciepło.
krok 10 z 11
Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez kolejne 20 minut.
krok 11 z 11
Gotową sałatkę wlej do wysterylizowanych słoików. Zwijamy i wysyłamy do przechowywania. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *