Sałatka z zielonych pomidorów z czosnkiem

0
1484
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 112,5 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 27,3 g
Sałatka z zielonych pomidorów z czosnkiem

Jeśli szukasz przekąski, która dobrze komponuje się z każdym daniem i jednocześnie harmonijnie ją uzupełnia, zatrzymaj się przy przepisie na sałatkę z zielonych pomidorów z czosnkiem. Ta pikantna, soczysta i bogata w smak i aromat sałatka szybko stanie się nieodłączną częścią każdego rodzinnego obiadu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj pomidory, umyj, trochę osusz. Każdy pomidor pokrój w łódeczki.
krok 2 z 4
Przygotuj wszystkie przyprawy do zwijania zielonych pomidorów z czosnkiem. Czosnek obrać i posiekać, zioła umyć i drobno posiekać. Papryczkę chili umyć, usunąć pestki i drobno posiekać.
krok 3 z 4
Do dużego pojemnika włożyć plastry pomidora, czosnek, zioła i chili. Do miski wlej ocet, dodaj cukier i sól, wszystko dokładnie wymieszaj. Miskę z pomidorami przykryj talerzem i prasą, odstaw pomidory na kilka godzin, aby wypuściły sok.
krok 4 z 4
Sterylizuj słoiki i pokrywki do zwijania pomidorów. Włóż 6 sztuk do każdego słoika. pieprzu i 2 liście laurowe. Zielone pomidory z czosnkiem szczelnie włożyć do słoików, do każdego słoika wlać powstały sok. Wysterylizuj słoiki w dużym garnku z wodą, a następnie zwiń słoiki do sałatek. Po schłodzeniu przechowaj sałatkę z zielonych pomidorów z czosnkiem w chłodnym, ciemnym miejscu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *