Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki na zimę
  3. ➠ Różne sałatki warzywne na zimę
  4. ➠ Sałatka z zielonych pomidorów z papryką na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów z papryką na zimę

1
2858
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 115,7 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 29,4 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka z zielonych pomidorów z papryką na zimę
Zadowolony

Zimą w naszej diecie brakuje różnorodności. Aby rozwiązać ten problem, wiele gospodyń domowych zwraca się do różnych opcji toczenia sałatek. Sałatka z zielonych pomidorów z papryką na zimę to jedna z najbardziej udanych takich opcji. Soczysta, smaczna i aromatyczna sałatka spodoba się zarówno domownikom, jak i gościom.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Paprykę umyć, osuszyć, obrać i usunąć nasiona. Pokrój paprykę na małe plasterki.
krok 2 z 14
Papryki wyślij do dużego rondla.
krok 3 z 14
Umyj zielone pomidory, osusz na ręczniku kuchennym, pokrój w małe kliny. Pomidory również wyślij do garnka.
krok 4 z 14
Umyj ostrą paprykę, usuń nasiona i drobno posiekaj, dodaj do warzyw.
krok 5 z 14
Do rondla wsypać sól i cukier, wszystko dokładnie wymieszać.
krok 6 z 14
Dodaj olej roślinny do warzyw.
krok 7 z 14
Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 8 z 14
Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie. Wyślij posiekaną cebulę do garnka.
krok 9 z 14
Wymieszaj zawartość patelni.
krok 10 z 14
Pozostaw warzywa na 2 godziny, aby mogły się wycisnąć.
krok 11 z 14
Następnie włóż sałatkę do rondla na kuchence, gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.
krok 12 z 14
Pod koniec duszenia wlej ocet do warzyw, wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 13 z 14
Wysterylizuj słoiki do zwijania sałatki z zielonych pomidorów i papryki, zalej wrzątkiem pokrywki. Ułóż gotową sałatkę w słoikach, zwiń słoiki.
krok 14 z 14
Obróć słoiki zielonej sałatki pomidorowej z papryką, zawiń koc, ostudź. Przechowuj sałatkę w piwnicy lub innym chłodnym, ciemnym miejscu. Sałatka jest po prostu pyszna!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Katarzyna 18-07-2021 18:46
Sałatka jest niesamowicie pyszna! Bardzo dziękuję za przepis! Polecić! Sałatka jest ostra i umiarkowanie kwaśna.
odpowiedzieć

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *