Sałatka ze smażonej cukinii i pomidorów

0
608
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 133,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 13,3 gr.
Węglowodany* 4,4 gr.
Sałatka ze smażonej cukinii i pomidorów

Apetyczna sałatka ze smażonej cukinii i pomidorów jest idealna na lunch. Obfitą przystawkę można wykorzystać jako samodzielne danie, a także podawać z mięsem. Proces gotowania zachwyci Cię swoją prostotą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotujmy niezbędne składniki. Warzywa myjemy pod zimną wodą.
krok 2 z 10
Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Jeśli warzywo jest młode, skórkę można pozostawić.
krok 3 z 10
Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż każdy kawałek cukinii z obu stron na złoty kolor. Nie zapomnij dodać soli.
krok 4 z 10
Usmażoną cukinię połóż na ręczniku papierowym. Wchłonie nadmiar oleju.
krok 5 z 10
Pokrój pomidory na małe plasterki.
krok 6 z 10
Jajka ugotować, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
krok 7 z 10
Zmiel ząbek czosnku i świeżych ziół. Do sałatki można użyć pietruszki i zielonej cebuli.
krok 8 z 10
Wracamy do cukinii. Pokrój każdy kawałek na połówki i umieść je w głębokiej salaterce.
krok 9 z 10
Na cukinię nakładamy resztę składników. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dopraw majonezem i wymieszaj.
krok 10 z 10
Smażona przystawka z cukinii jest gotowa. Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *