Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka Kuban na zimę

Sałatka Kuban na zimę

2146

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 87,6 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 1d.

Białka * 1,2 gr.

Tłuszcze * 3,4 gr.

Węglowodany* 20,4 g

Zadowolony

Sałatka Kuban jest bogata w różne jasne warzywa, których smak dobrze ze sobą współgra. Można ją zaklasyfikować jako sałatkę mieszaną. Takie preparaty spodobają się osobom, które często jedzą warzywa i nie chcą zrezygnować z nałogu nawet zimą.

Składniki

Proces gotowania

Kapustę posiekać, posolić, wymieszać, pognieść rękami, aby kapusta wypuściła sok. Umyj pomidory.

Pokrój pomidory i ogórki jak zwykłą sałatkę warzywną. Pokrój marchewki i paprykę w paski.

Wymieszaj wszystkie warzywa.

Wlej cukier granulowany, wlej olej roślinny. Dodaj liście laurowe, ziarna pieprzu i ocet. Wszystko wymieszaj, przykryj i odstaw na 1 godzinę.

Postaw na średnim ogniu, zagotuj. Po ugotowaniu gotuj przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie rozłóż sałatkę w wysterylizowanych słoikach, zwiń, odwróć na pokrywki i zawiń, aż ostygnie.

Smacznego!