Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Różne sałatki warzywne na zimę
➠ Sałatka Kuban z kapustą i ogórkami na zimę

Sałatka Kuban z kapustą i ogórkami na zimę

2939

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 87,6 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 1d.

Białka * 1,2 gr.

Tłuszcze * 3,4 gr.

Węglowodany* 20,4 g

Sałatka Kuban z kapustą i ogórkami na zimę

Zadowolony

Prosta w przygotowaniu sałatka Kuban z ogórkami i kapustą zachwyci Cię w zimie świeżym smakiem i wysoką zawartością witamin. Obejmuje to jak najwięcej różnych warzyw, ale nie psuje to smaku sałatki, ponieważ wszystkie łączą się harmonijnie.

Składniki

Proces gotowania

Z kapusty oderwać wysuszone górne liście, kapustę pokroić w cienkie paski. Usuń nasiona z papryki łodyżką, pokrój paprykę w paski. Pokrój ogórki na półpierścienie, marchew grubo zetrzyj. Pokrój pomidory w cienkie plasterki, ostrą paprykę pokrój w cienkie krążki.

Wymieszaj warzywa w misce, dodaj cukier granulowany, sól, pieprz, liście laurowe, olej roślinny, ocet.

Wszystko wymieszaj, włóż na średnim ogniu. Gotuj po ugotowaniu przez około 20 minut.

Wysterylizuj słoiki, przenieś do nich sałatkę, dokręć zakrętkami. Odwróć słoik do góry nogami, aż ostygnie i przykryj ciepłą szmatką. Sklep w piwnicy.

Smacznego!