Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Delight sałatka z językiem

Delight sałatka z językiem

0
1238
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 123 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 1 godzina
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 11,4 gr.
Węglowodany* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Delight sałatka z językiem
Zadowolony

Sałatka z ozorem wołowym zadowoli najbardziej wybrednych smakoszy i sprawi prawdziwą przyjemność, ponieważ podawana jest z oryginalnym sosem truskawkowym. W skład sałatki wchodzi ozorek wołowy, pieczarki, pomidory, cebula i orzechy włoskie, doprawione sosem śmietankowo-musztardowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Usuń łuskę z cebuli, pokrój w cienkie paski. Umieść w głębokim pojemniku, dodaj miód, musztardę, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Wymieszać i zamarynować.
krok 2 z 6
Pieczarki opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym i pokroić w paski. Rozgrzej patelnię olejem, włóż tam grzyby. Smaż je do miękkości i dodaj sól.
krok 3 z 6
Zagotuj język i pokrój na małe paski.
krok 4 z 6
Wymieszać wystudzone pieczarki i posiekany język, dodać musztardę i śmietanę, wymieszać.
krok 5 z 6
Pokrój pomidory w drobną kostkę. Truskawki opłucz, przebij blenderem, dodaj pieprz, sól, olej i wymieszaj.
krok 6 z 6
Połóż małe okrągłe naczynie na naczyniu. Na spód wyłożyć mieszankę pieczarek i ozorka, a następnie pokrojone w kostkę pomidory. Polać sosem truskawkowym i doprawić ziołami. Ostrożnie zdejmij formę przed podaniem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *