Dom
➠ Sałatki na zimę
➠ Sałatki z cebulą na zimę
➠ Sałatka „Nezhinsky” bez oleju

Sałatka „Nezhinsky” bez oleju

2284

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 151,7 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 1,1 gr.

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 36,9 gr.

Zadowolony

Często zdarza się, że ogórki zarastają w łóżkach, a potem gospodynie dręczą, gdzie przyczepić te warzywa. Sekret polega na tym, że robią bardzo smaczną sałatkę z puszki „Nezhinsky” bez oleju. Otrzymaną w ten sposób przekąskę naprawdę łatwo polizać palce!

Składniki

Ogórki 1.2 KG Woda 2 pkt. Cebula 700 gr. koperek 20 gr. Ocet stołowy 9% 1 łyżka Sól 0,75 łyżeczki Cukier granulowany 0,5 łyżeczki Ziarna czarnego pieprzu 2 - 3 szt. Liść laurowy 1 - 2 szt.

Proces gotowania

Moje ogórki, pokrojone w kółka.

Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie. Wysyłamy go do ogórków, mieszamy.

Myjemy koperek, drobno siekamy, dodajemy do ogórków z cebulą, wszystko mieszamy.

Sterylizujemy słoiki, na dno każdego upuszczamy ziarna pieprzu.

Następnie mocno włóż sałatkę z ogórków do słoików.

Do słoików z sałatką wsypać sól, cukier, wlać ocet i włożyć liść laurowy.

Zagotuj wodę, wlej wrzątek do słoików z ogórkami.

Zamykamy słoiki pokrywkami wstępnie nalanymi wrzącą wodą. Puszki wkładamy do garnka z wodą, doprowadzamy do wrzenia. Zwiń słoiki sałatki Nezhinsky bez masła. Pyszna sałatka z ogórków jest gotowa!