Sałatka myśliwska z pomidorami na zimę
0
1144
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
39,2 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
140 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
5,1 gr.
Węglowodany*
6,2 gr.
Proponujemy Państwu przepis na przygotowanie świeżej sałatki, składającej się z szerokiej gamy sezonowych warzyw, doprawionych różnymi przyprawami, octem i olejem roślinnym. Warzywa w sałacie zachowują witaminy i użyteczne właściwości, ponieważ nie są poddawane obróbce cieplnej, są tylko cienko posiekane, doprawione przyprawami i marynowane przez dwa dni w marynacie. Jedynym warunkiem jest przechowywanie sałatki w lodówce lub chłodni.
Składniki
Proces gotowania
Po wskazanym czasie ponownie dobrze wymieszaj warzywa i włóż je do wysterylizowanych słoików, a następnie wlej marynatę do słoików, w których warzywa były marynowane. Wlej niewykorzystaną marynatę pozostałą z warzyw. Zakręcamy słoiki gotowanymi pokrywkami i wkładamy sałatkę do lodówki do przechowywania.